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さつまいものミルク煮。


所要時間:約15分

牛乳と砂糖とおいもを煮込んだら、練乳をかけたみたいなとろりと甘くて優しい味わいになりました。

■材料(2人分)
 さつまいも・・・200g
 砂糖・・・大さじ1
 牛乳・・・100cc
 バター(お好みで)・・・好きなだけ
 
■つくりかた  
 1。 さつまいもは皮をむいて1cm角に切る。
 2。 全材料を鍋に入れ、弱火にかける。
 3。 焦げないように時々かき混ぜながら、さつまいもが柔らかくなるまで煮る

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【2006/10/09 23:57】 さつまいも | トラックバック(0) | コメント(0) |
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